雞蛋是我們平時一種常見的食物,像小編就比較愛吃雞蛋,這里建議大家每天早晨都吃一個雞蛋,對我們的身體比較有好處。而打蛋機作為西點餐廳常用的工具,難免有時候可能會出現一些小故障,很多朋友不知道如何進行維修,今天就讓打蛋機廠家來和大家聊一聊打蛋機的維修方法,快來學習一下吧!
機械部分故障主要的就是不沖擊和沖擊無力,而不沖擊的主要原因就是活塞和沖錘上的膠圈老化,將大汽缸豎起來,口朝下,如沖錘能自由落下,那膠圈一定是老化了,沖擊籽短也可造成不沖擊(可與新的沖擊籽比較一下)。如上述情況都正常還沒有沖擊,那就一定要好好觀察大汽缸看是否有裂紋,有裂紋的需換掉。
下面來看看如何保養,每天使用完畢后要去清潔攪拌器:將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔,在清洗時應用清水沖洗,不可摔打攪拌器。每周要對整機進行清潔,應用濕毛巾擦拭設備,不可以用水沖洗設備,防止水進入電器或軸承內部,導致設備損壞。每月將機器內部的滑動件加潤滑油,并在齒輪箱內加注耐磨齒輪油。
以上就是打蛋機的維修和保養方法,希望能夠幫助到大家!